Notre Histoire
1939
Helados Somosierra commence son activité en 1939. À cette époque, il était très difficile d’obtenir de la matière première pour l’élaboration des produits.
Grâce à l’ingéniosité et à la persévérance de la famille Toraño, il a été possible d’avancer pour ce qui était à l’origine un magasin de crème glacée et une pâtisserie dans lequel elle a commencé à fabriquer les premières tartes glacées en Espagne, pour lesquelles la marque était reconnue depuis de nombreuses années. Au fil des ans, Somosierra a grandi et évolué au rythme du marché de la crème glacée, tout en maintenant un souci constant envers la qualité de ses produits et en adaptant ses recettes aux goûts actuels.
2020
Ces dernières années, lorsque la consommation de glaces a augmenté et que les habitudes du marché ont commencé à changer, Somosierra a entamé une période d’adaptation à la nouvelle distribution.
Ce changement leur a permis d’accéder au placement de leurs produits dans les grands groupes et les supermarchés, segment de la distribution qui connaît actuellement la plus forte croissance. Pour cela, un investissement important est fait dans l’adaptation et l’acquisition de machines modernes qui leur permettent de fabriquer plus de quantité de produit à moindre coût.
Helados Somosierra a toujours été lié aux meilleurs restaurants de Madrid. Aujourd’hui, nous avons une sélection de produits qui servent ce type d’établissements, ainsi que des collectivités.
Nous sommes actuellement dans le classement des 10 plus grands fabricants de crème glacée en Espagne et nous disposons d’une grande capacité de production, ce qui nous permet d’allouer une partie de la production de glaces aux Marque de Distributeur.
Qualité
La philosophie de l’entreprise se reflète dans le slogan qui l’accompagne:
« QUALITÉ POUR PRINCIPE »
En continuité de préoccupation pour la qualité et la sécurité alimentaire de ses produits, Somosierra, outre l’application de son système d’autosurveillance HACCP, dispose des certifications suivantes: IFS, BRC, ISO 14000.Helados Somosierra, travaille sur les nouvelles tendances du marché, créant de nouvelles glaces, saveurs et textures, afin de maintenir la satisfaction de ses clients.
Distribution
La philosophie de l’entreprise se reflète dans le slogan qui l’accompagne:
« QUALITÉ POUR PRINCIPE »
Nous bénéficions aujourd’hui de la confiance de nos clients important en disposant de plateformes de distribution et d’accords commerciaux dans les plus importantes provinces d’Espagne, pour la distribution de nos produits à l’échelle nationale.